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Aprender uma coisa nova por dia

Nem sabe o bem que lhe fazia

Truques para deixar de chorar quando corta uma cebola

Quem nunca chorou por culpa duma cebola a ser cortada que atire a primeira pedra.

Para quem não sabe, a culpa de chorarmos quando cortamos uma cebola, é duma enzima.

Todos conhecemos vários truques para que isto não acontece e o site norte-americano She Finds juntou uns quantos numa lista:

1 – Arrefeça a cebola. Uma cebola fria (guardada no frigorífico ou mantida durante 10 minutos no congelador) produz menos enzimas;

2 – Use uma faca afiada. As enzimas são libertadas quando as células da cebola são esmagadas. Um corte a direito de uma faca afiada faz com que sejam libertadas menos enzimas.

3- Assobie enquanto corta. O ar que sai da nossa boca enquanto assobiamos afasta as enzimas libertadas.

4 – Corte a cebola perto de uma ventoinha ou de uma janela. Mais uma vez, a corrente de ar irá afastar as enzimas, diminuindo assim a probabilidades de começar a chorar.

5 – Ponha a língua de fora. As enzimas são atraídas para a saliva e não para a lágrima existente na superfície ocular.

conhecem mais algum truque?

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Vamos alimentar uma biblioteca?

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