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Aprender uma coisa nova por dia

Nem sabe o bem que lhe fazia

Batata Doce

Quase todas as semanas se come batata doce cá por casa, por isso, deixo aqui alguns dos seus benefícios e valores nutricionais:

Benefícios:

  • Previne o aparecimento de doenças inflamatórias crónicas, como artrite reumatóide;      
  • É rica em vitamina A, B e C, potássio, fibras, cálcio... ajudando na cura de úlceras no estômago, também alivia a dor e a inflamação destas.
  • Ajuda a prevenir a prisão de ventre;   
  • É uma óptima fonte de fibra diatética, ajudando a promover um sistema digestivo saudável;
  • ...

 

Valores nutricionais

 Batata Doce Cozida (100g) 
Energia 100.88 Kcal 
Proteínas1.75g  
Carboidratos24.56g 
Cálcio28.07mg 
Ferro0.44mg 
Potássio 348.25mg 
Sódio9.65mg

 

 

 

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 (Também podem encontrar este post aqui)