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Aprender uma coisa nova por dia

Nem sabe o bem que lhe fazia

Azeite

Calculo que seja do vosso conhecimento, que devem usar azeite em vez de óleo. É o que faz cá em casa. 

Mas às vezes tal não é possível por razões económicas... Adiante. 

Hoje deixo-vos aqui algumas características do óleo de oliva, conhecido por ser a gordura mais saudável. 

  • O cultivo da azeitona é feito há mais de 8000 anos, e teve início na Síria
  • Há 400 espécies de oliveiras
  • Todas as azeitonas são verdes, e é ao amadurecer que se tornam pretas
  • Para se extrair um quilo de azeite são necessários cerca de seis quilos de azeitonas
  • O azeite virgem é extraído somente por métodos físicos 
  • Uma oliveira pode viver mais de mil anos 
  • Já foi utilizado para marcar as mulheres virgens 

 

Fontes:

http://www.lavioletera.com.br/blog/cozinha-do-mundo/curiosidades-sobre-o-azeite-de-oliva/

http://www.nutricaoclinica.com.br/alimentos-funcionais-azeite-de-oliva/azeite-de-oliva-curiosidades-e-dicas

https://www.google.pt/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&cad=rja&uact=8&ved=0CCYQFjABahUKEwibxOWm-onHAhXGaRQKHX87Cbc&url=http%3A%2F%2Fmaisquecuriosidade.blogspot.com%2F2011%2F03%2F20-curiosidades-incriveis-sobre-o.html&ei=bdG9VdvZD8bTUf_2pLgL&usg=AFQjCNGgH_25QuDeORV4ViZ4ZDPheG8d_g&sig2=y-YGSO5l9S1H7sLfrTnXpg&bvm=bv.99261572,d.d24